母の日。この手の行事をオーガナイズするのが大好きな上の息子はもうかなり前からプレゼントの企画をいろいろと提案してきていた。話し合いの結果、携帯電話にすることに。最近かあちゃんの携帯の調子が悪いのだ。これも元は上の息子の提案。前の日に上の息…

朝からファーマーズマーケットへ。いつものように野菜や肉をたんまりと購入したのだが、今日の一品（逸品）はカブだった。いつも寄っている野菜農家の人が得意そうに、このカブ食べてみたいかと味見させてくれたのだが、これが非常に甘みがあってうまい。し…

ビーフのタイ風サラダ チャイブの玉子とじ クレソンのスープ ごはん

春になり屋外のファーマーズマーケットが始まってからというもの我が家の野菜の備蓄は非常に豊富になった。沢山ある野菜を使って何か作ろうと思って決めたのが、小林カツ代さんのレシピのなかにあるタイ風サラダ。焼いた牛肉も使ってあるので良いおかずにも…

ハンバーグ キノコとほうれん草のガーリックバター炒め バターコーン みそ汁 ごはん

帰りがちょっと遅くなったが、今日は料理作る気満々で帰ってきた。マーケットで買っておいた牛の塊がちょうどよく解凍されているので最近気に入っている粗挽きにしてハンバーグにする。合挽きのハンバーグが好みではあるがたまには牛１００％もいいかなと思…

仕事がちょっと遅くなったり、パーティーのためにレンタルしたビア樽を返しにいったりして遅くなってしまったので夕食は簡単な外食。ビア樽には＄１００もの保証金をはらっている（ビールの値段よりずっと高い）ので早めに返しておきたかった。 かあちゃんの…

イワシのフライ アスパラベーコン キノコのみそ汁 ごはん

ミーティングから帰ってきてからというもの、仕事でいろいろしなければならないことがたまっていて気分的にせわしい。夕食のことを考える余裕がいまいちない。今日も何も考えずに帰ってきて、冷凍庫を何かないかと探ってみる。すると冷凍イワシのフライ発見…

午前中ビザ関連の手続きでまたもミルウォーキーまで行くことになる。朝早く出て、仕事場に戻ってきたのが１時過ぎ。ミーティングに行ったためたまっていた仕事などを片づけなければならず９時半ぐらいまで仕事場に。息子たちにはかあちゃんが何か食べさせて…

昨日のパーティーの生ビールがまだ樽に残っていたので日本人の友人家族を招いて４時ぐらいからビールを飲みはじめた。アスパラとグリーンのサラダやニラの風味のする野菜（４／２６日記）の玉子とじをつまみながら始める。Bratというソーセージをビールとタ…

パーティー当日。新鮮な野菜を仕入れに朝からファーマーズマーケットへ。取れたてのアスパラがおもな目的。その他、いろいろな種類のグリーンを購入。柔らかくてとてもおいしいレタスなども手に入れることができた。それから家のデコレーションに花束や吊る…

午前中だけ職場に行き今日中にすまさなければならないことだけをやってから買い物に行き、そして帰宅。午後からは家の掃除。実は明日は職場の人々（家族含む）のパーティー。料理を持ちよるポットラック形式なのでそれほど大変ではないが、相当の大人数にな…

ミーティングに午前中だけちょっと顔をだして帰宅の途につく。空港で金魚を見てもらっている友人の家や残っている仕事場の人々へのお土産を買う。午後にはミルウォーキーに到着して車で自宅まで。昼ごはんをきちんと食べておらずみなお腹を空かしていたので…

ミーティングの山場。私達の仕事のプレゼンテーションなどが今日。いろいろな人と会って話をしたりと一日中息が抜けない。息子たちは今日もデイケア。かなり楽しくすごしたようで、下の息子は次の日はないとわかると残念そうだった。 仕事も滞り無く終わり、…

朝起きて息子たちをデイケアに連れて行く。非常に気の良さそうなおばさんたちが先生でなんとなくホッとする。上の息子はあまり気が乗らなそうなのだが、下の息子はなぜだかすごく行く気満々。結局二人ともなかなか楽しんだらしい。ミーティングの後は、シカ…

今日から本格的にミーティングが始まる。朝８時から１０時まで私が参加して、かあちゃんはと交代。息子たちは遅くまで寝ていたみたいで私がホテルに戻ってくるとちょうど朝ご飯が食べたいという感じだった。そこで私は息子たちを連れてベーグル屋さんで朝食…