青椒肉絲

今日はお家でご飯。

昨日ちょっとお酒飲みすぎたなと思っていたのであさりのお味噌汁が嬉しい。

アラスカ直送のサーモン（これは紅鮭）はタタキにして大根おろしと一緒にいただいた。

もう一品というかこれがメインか？というのは青椒肉絲。生のタケノコを買ってきてあく抜きからしたので作るのに結構時間がかかった。でも生のタケノコはシャッキとしていて美味しい。

お腹いっぱいになりました。