2018-09-16から1日間の記事一覧

鮭親子丼

ベトナム風サンドウィッチは実はフランスパンみたいなパンに挟んでいただく。もう一つの特徴はレバーペースト。これがコクをつける。レバーのコンフィがまだ冷凍してあったので、これをペースト状にして使った。甘辛いソースとともにいただくアジア風サンド…