ニラ玉っぽくないニラ玉

色々と余っているものを食べてしまおうとする夕食。

メインにニラ玉を作ろうと思って、でもモヤシとかきくらげも入れたらなんだか相対的に卵の量が少なくなってニラ玉というよりも野菜炒めに近くなった。大根とブロッコリーの茎きんぴらは大ヒットだった。味噌汁に残っていた天然舞茸を結構たっぷりと入れたのが今日一番の贅沢か？そして完全に脇役に見えるがマーケットで買ったブロッコリーのうまさは際立っている。