韓国ラーメン鍋

韓国ラーメンのスープを使って鍋。具はアサリ、細切り野菜、もやし、ネギ。さすがニューイングランド地方、地元産であろうアサリがもの凄く安い。麺は別に茹でてつけ麺風にして食べることにした。ツルッとしていてこれはこれで美味しい。韓国ラーメンの辛いスープにアサリと野菜の旨味が出て、我ながら良いアイデアだった。

下の息子の練習が終わった時にちょっと話す機会があった。”とてもハードだ。”と言っていた。それは見ていも良く分かる。この大変な思いが良い経験になるのだ。