ニラチャーハン

ニラがたくさん残っていたし、まだまだ自家製のチャーシューがたっぷりあるので、ニラを使ったチャーハン。これでかなりのニラを消化できた。チャイニーズストアに行くとひと束のニラの量が凄まじくて２、３食はニラ料理ができる。

残っていたきくらげは四川風の炒め物。かあちゃんがものすごく気に入ってくれて、もりもりと食べていた。