チャーハン

下の息子のリクエストでチャーハン。余った鶏大根のスープを煮詰めて旨みたっぷりのタレを作ったのでそれをチャーハンに使ってみた。肉も自家製のチャーシュー。無化調でこの美味さのチャーハンはすごいと思う。

夜は下の息子の練習でシカゴへ行って戻って来た。鶏大根とご飯を持って行って夕食。下の息子はヌードルやさん。