コテコテの野菜炒め

実はご飯のおかずになる街の中華料理屋さんで出てきそうな野菜炒めが大好きで、結構毎日食べてもいいと思うぐらい好きだ。特にニラが余っていると野菜炒めにしたくなる。そんなわけでニラやバラ肉が余っているので野菜炒め。やっぱりご飯にあう。

チャイニーズストアで長芋を見たのでニラキムチと和えてみた。インスタントの長芋キムチの出来上がり。これも美味い。