とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

カレーうどん

アパートでの下の息子のランチはカレーうどん。最初、ブロッコリーと豚肉を具にした。出汁もきいた和風のカレーがしみたブロッコリーは美味い。そして私が食べたイワシの缶詰からイワシを一つカレースープにのっけた。青魚はカレーとの相性抜群。

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私は実はイワシの缶詰だけ食べて夜は恒例の激辛タイチャーハン。これはやめられません。

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