とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

かき揚げ

下の息子の練習はさうさのために今日も中止。室内なのでやれないことはないが、相変わらずのマイナス30度の世界、道中で何があるかわからないので中止で良かったと思う。

それでも今日は職場に。少し気温が上がったころ、午前中のちょっと遅めに行った。

帰りにエビを買ってきて、今日の夕食はかき揚げ。玉ねぎ、人参、エビのかき揚げ。今日のかき揚げはとてもうまく行った。

f:id:ironchef01:20190131201150j:plain