とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2018-02-25から1日間の記事一覧

アヒージョと回鍋肉

上の息子は泊まって、我が家から仕事先に行ったので、今日の夕食も一緒に食べた。 一品目はエビとキノコのアヒージョ。ニンニクや芽玉ねぎも一緒に入れてオリーブオイルで煮込む。下の息子がエビの頭からミソを吸いつつ、エビの肉を食べている。ウンウン、正…