ステーキの日

昨晩から煮込んでおいたチキンスープをランチにいただく。かあちゃんの好物なので喜んでくれた。まずはスープで楽しんで頃合いを見てご飯を投入するのがいい。

週一回の安売りステーキ。今回もなかなかのニューヨークストリップを安く購入。かあちゃんにはポテトが欠かせないのでサイドにマッシュポテト。もう一つのサイドはハラペーニョにダーティーライスを詰めてチーズをのせて焼いたもの。ライスコロッケを意識して見た。