とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2018-06-22から1日間の記事一覧

銀ダラの刺身

仕事も忙しいので今日も簡単な夕食。 ニューオーリンズで気に入ったダーティーライスを家で再現してみた。ソーセージは残っていたブラッツソーセージ。鳥のレバーが入っているのが美味しいと思ったので、それだけは買ってきた。こうしたライスにするとレバー…