とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

カレーライス

朝はアパートに来てもスムーシー。材料とブレンダーは毎回運んでいる。
ランチはタラを使ってすき焼き風。下の息子がすき焼き風の甘辛味をたいそう気に入ってしまい、どうしてもまた食べたいですとリクエストしてきた。
ディナーはカレー。いつものように玉ねぎをじっくり炒めるわけでもなく、スパイスを足したりとかもせず、シンプルに市販のルーに完全に頼ったもの。なんだかんだ言ってとても美味しいのだが。具は残っていたタラ、エビ、豚肉スライス。