とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

ラムバーガー

ラム肉のバーガー肉を買って来たのでそれを使って夕食。ラム肉には中東風の味付けでクミンなどのスパイスが使われている。それならばと、焼いてスライスして野菜、サワークリーム、マヨネーズと一緒にトルティーヤの川に巻いていただいた。ラム肉が美味しかったのもあるが、とても美味しくできた。

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