キャベツ油蒸し

上の息子は早朝日が昇る前にバスに乗って旅立っていった。大学が主催するサッカーキャンプに参加するためだ。キャンプと言ってもセレクションも兼ねている。大学でもサッカーをプレーしたいと思っている上の息子の挑戦は続く。

夕食は麻婆豆腐の残りがちょうど３人でいい感じだったので再び。
この間買ったキャベツが柔らかくて思いのほか美味しかったのでたっぷりと油蒸しにしていただいた。シンプルにニンニク、塩、ごま油、唐辛子で味付け。甘みがあって美味しくていくらでも食べられる。