とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

鉄鍋餃子

ストックしておいた餃子を焼く。スキレットで焼いてそのままサーブ。

カリッと焼けた。

餃子は息子達がものすごい勢いで食べるのが分かっていたので、私とかあちゃんは納豆炒飯。玄米は朝から水に浸しておいて鍋で炊いた。玄米こそ鍋で炊いた方がより美味しさが分かるようなきがする。