ハンバーグwithドミグラソース

夕食はハンバーグ。ソースは最後に少しだけ余ったドミグラス煮とソースをブレンダーで混ぜて作った。なかなか美味しいソースが出来た。

下の息子はハンバーグを考えながら分割してご飯３杯軽くいっていた。最近ご飯を４合炊いても冷凍ご飯がたまらない。炊飯器が壊れて鍋で炊くようになって久しいが、慣れてしまえばそれほど大変でもない。しかもこの美味しさは捨て難い。