とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

万能野菜ソース再び

万能野菜ソースを使って今日はパスタをメインにした。メインなのでアスパラやベーコンを具として混ぜた。アスパラガスはオーブンでローストしてからソースと和えた。ただソースと一緒に熱を通すより、こちらの方が旨味をより感じる気がする。下の息子は”昨日のも美味しかったが、こっちの方がもっと美味しい。”と言っていた。それにしてもこの万能野菜ソースが思ったより美味しくできて相当満足している。