酢豚

朝食に自家製のふりかけ。ニジマスの残り、胡麻、のりで作ったふりかけ。あまりに出来が良かったので朝から一枚。

今日の夕食も２回に分けて。練習前は炒飯。最後のチャーシューストックを使った。

帰ってきてからは酢豚。私とかあちゃんは息子達の練習中に食べて、息子達は練習後に。息子達は酢豚が大好きなので喜んで食べてくれた。

確かに運動後にタンパク質、特に豚肉には疲れを取る効果があるなどと考えながらメニューを決めるのだが、その中でも美味しいものという条件は大事にしたいものだ。