とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

チキン挽肉カレー

このところ急いで夕食を作ることが多かったので、今日は少し休憩。冷凍しておいたチキン挽肉カレーのお世話になることにした。このカレーなぜか下の息子が特に気に入っている。朝ご飯にも食べたいと言っていたので少しだけよけておいた。確かにコーンと挽肉は良く合う。