ニョッキ

イタリアから輸入されたニョッキを見つけて、美味しそうだったので買ってきた。これを茹でてトマトソースをかけていただいた。最近美味しいホールトマト（そういえばこれもイタリア産）を見つけてトマトソースを作る回数が増えた。ニョッキはモチモチッとしていてとても美味しかった。運動前の食事としても理想的。

ブロッコリーの親戚のようなブロッコリーニはオリーブオイルとガーリックで洋風の炒め物。ハムのような部分を使ったベーコンを一緒に炒めた。柔らかくて美味しい。