バジルチキン

久しぶりにバジルチキン。ナンプラーとバジルの風味が本当に久しぶりだったのだが、やはり美味い。私は少なめだが、十分味わった。足りない部分を蒸し野菜で補って、コメも玄米。圧力炊飯器で炊いた玄米が美味しいので、むしろ楽しんでいる。