豚＆牛カツ

下の息子の朝ごはんは餃子。前回作った餃子の冷凍したものがまだまだある。下の息子には一回１０個限定と言ってある。

夕食はカツ。豚ヒレカツと牛ヒレカツ。豚ヒレだけだと肉の量が足りないので牛も足してみたのだが、牛カツを久しぶりに作ってみたいと思っていたのもある。どちらもそれぞれの個性があって美味しい。