串カツを作った時に実はヒレカツも大量に揚げておいた（下の息子はそれも何個か食べていたが）。 そんなわけで今日の夕食はヒレカツのカツ丼。カツはトースターで少し焼いてカリッとさせてから煮た。小麦を使わないパン粉は実は持ちが良くて次の日でもかなり…
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