とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

ひき肉カレー

下の息子の朝食にチャーハン。チャーシューを作ったので久しぶりにチャーシュー入りのチャーハン。

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夜は二日前から作り始めていた野菜たっぷりのひき肉カレー。ジャガイモは今日入れたのだが、他の野菜は二日間煮込んでほとんど見えない感じ。キーマカレーとかではなくて、普通のカレーの具がひき肉という感じのカレー。野菜の味が出ていて美味しかった。

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