タンとハツのカレー

元旦までそれほど日にちがないのでそろそろおせち作り開始。今日は昆布巻き、伊達巻、黒豆（これは昨晩から始めた）そして酢だこを完成させた。毎年作っているので結構スムーズ。

そしてメインは昨日から煮込んでいたタンとハツのカレー。エビも結構余っていたので入れた。じっくり煮込んだカレーの旨味はすごかった。