とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2011-12-30から1日間の記事一覧

端っこ炒め

今日もおせち作りを少し。ごぼうとニンジンの肉巻き、伊達巻きなど。昨日作り始めた黒豆も完成した。宝石のような黒豆が出来て満足。 夕食はおせち作りで出た端っこを中心に使った炒め物。ニンジン、大根、昆布、ブロッコリーの茎、油揚げ、鮭などを出汁醤油…