とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2012-01-07から1日間の記事一覧

キムチ鍋

日本人の友人家族を招いてディナー。キムチ鍋を作った。 鍋は材料さえ集めればわりと簡単にできる。 ただ具に使った豚肉のロースを薄切りにするのに結構手間がかかった。 野菜はたっぷりと。キャベツ、ニラ、もやし、椎茸、エリンギ、エノキ、キクラゲ。油揚…