日本人の友人家族を招いてディナー。キムチ鍋を作った。 鍋は材料さえ集めればわりと簡単にできる。 ただ具に使った豚肉のロースを薄切りにするのに結構手間がかかった。 野菜はたっぷりと。キャベツ、ニラ、もやし、椎茸、エリンギ、エノキ、キクラゲ。油揚…
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