とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

八宝菜

下の息子は今朝は上の息子のトレーニング。上の息子がトレーナーを目指していて、下の息子が選手を目指している。全く偶然なのだが、面白い。

二人に餃子を焼いてから職場へ。

f:id:ironchef01:20190725083912j:plain

今日は下の息子が一緒にディナーで上の息子は友人宅へ。

豆腐を揚げて作った揚げたての厚揚げ。下の息子も感動するうまさ。

f:id:ironchef01:20190725190649j:plain

メインは八宝菜。仕事帰りにチャイニーズストアとCoopの両方によって材料を買ってきたのにウズラの卵を忘れてちょっと残念。悔しいのでゆで卵を付けた。それでも味は抜群に美味しくできて大満足。

f:id:ironchef01:20190725192500j:plain