とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

鮭海苔弁当

仕事の忙しさのピークを一旦越えたのでちょっと早めに帰ってきて弁当を作った。
海苔鮭弁当。鮭は養殖物より天然物の方が皮が美味しいと思うが、今日の鮭も当たりだった。下の息子はエンドウの炒め物が大好き。この間の四川で注文したのも下の息子のリクエスト。そんなわけでエンドウの炒め物も入れた。玉子焼きはストックしておいた出汁を使った出汁巻き。練習の後お腹を空かしているのでご飯も詰めれるだけ詰める。