とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

今日の夕食

  • 野菜スープ
  • オクラ
  • リブ(パーティの残り)
  • トマトとモッツァレラのサラダ
  • ごはん

茹で豚を食べるべく豚肉を煮はじめるが凍っていたために時間がかかってしまった。ゆでた豚は明日食べるとして豚のゆで汁で作った野菜スープを今日はたべる。塩が少なすぎたのか味がない。各自おのおの塩や醤油を足して食べていた。スープを作る時にどうも薄味になりがちである。
明日のメインディッシュも確保できた、いいぞ。