とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2019-02-10から1日間の記事一覧

ちゃんこ鍋

大きな鍋にたっぷりの具を全部入れて一気に食べる相撲部屋のちゃんこ鍋を作ってみたくなった。旨味たっぷりの塩味スープで塩ちゃんこ。具は肉団子、薄切り豚バラスライス、さつま揚げ、焼き豆腐、野菜各種たっぷり。体も温まるし、野菜もたくさん食べられる…