チキンカルボナーラ

夕食はチキンカルボナーラ。これはアメリカのレストランでよく見かけるのだが、カルボナーラに鶏肉がさらに具として入っていると言うもの。美味しい丸鶏のスモークチキンをいつものお肉屋さんのサービスでもらったもの。胸肉の部分もジューシーでとても美味しい。