とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

サーモンのムニエル

今日もゆっくりと起きて下の息子のブランチを作る。

実は昨日からタンシチューを煮込んでいて、そのシチューをオムライスのソースにした。もう1日にこむ予定だけどすでに美味しい。

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サーモンを買ってきたので今日の夕食はサーモンのムニエル、ちょっと変わったタルタルソースかけ。きゅうりとトマトが入ったタルタルソース。きゅうりとサーモンの相性は最高なので思いついた。

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