夕食は昨日作っておいたミートソース。タマネギは焦げ茶色になるまでじっくり炒めて、牛挽き肉はフライパンでカリッと強火で火を通してからワインで煮込む。しばらく煮込んだらホールトマトをくわえてさらにじっくりと煮込んだ。今回は肉たっぷりバージョン…
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