とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

大根餃子

まだ外が寒いので、歩き歩きたいはまだ始まらない。土曜日はマシーンで走って、よく食べる日。

Coopの魚屋さんで美味しそうなヒラメがあったので買ってきて煮付け。思った通りなかなか美味しいヒラメだった。

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そして今日のメインと言ってもいいのがこれ。かあちゃんがネットで発見したレシピを参考にした大根餃子。大根を薄くスライスして餃子の具を入れて焼く。もちろん餃子とは違うのだが、これはこれで別物としてとても美味しい。これはくせになりそう。

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