行者ニンニク

来週は仕事の時間が取れにくくなるので日曜ですが職場で仕事。

仕事帰りにCoopによったら待ってましたの行者ニンニク。地元の春の風物詩。

茎の部分は早速醤油漬けにして、葉っぱは卵と一緒に炒めてマグロはカツに添えた。これが夕食のメイン。今日の主役は行者ニンニクだな。ニンニク風味の旨味がたまらん。