行者ニンニクが春を告げる
我が家に春の訪れを告げるものの一つに行者ニンニクがある。今日初めてCoopで地元産を発見。
今日の夕食はベルギービールと一緒にちょっと居酒屋風に。
行者ニンニクをたっぷりと使った炒め物。味付けは最小限の醤油味でも旨味抜群。
フレンチフライはエアフライヤーで。
ポーランドソーセージ。地元の肉屋さんの名物ソーセージ。
ポーランドと言えば今日よく行くコーヒー&ワイン屋さんでポーランド産のウォッカ、ズブロッカを発見して思わず購入。アメリカに来てから機を見ては探していたのだが、ボトルを発見したのは初めてで感動した。私が大学院生時代に愛したウォッカをついに発見。ロックで美味しくいただけるまろやかなウォッカ。最近はほとんどお酒は飲まないが、ゆっくりといただこう。