野菜炒め

仕事が遅くまでかかり下の息子はかあちゃんと一緒に練習へ。
私は帰ってきてからチャチャッと野菜炒めを作って上の息子と夕食。肉はポーランド風ソーセージ。普通の野菜炒めであえて変わっているところと言えば行者ニンニクが入っているところ。まあ、これがかなり旨味を出してくれるのだが。

行者ニンニクの茎は御浸しにしていただいた。