マグロステーキ

マグロステーキ。ニンニクたっぷりの甘辛ソースに漬けておいてから焼く。つけダレは軽く煮詰めてソースにする。ちょっと韓国風のおいしいステーキが出来た。添えたのはスイスチャドのソテー。中華風の味付けにしたら下の息子が喜んで食べていた。

日本食スーパーで買ってきた茎わかめは刻んでネギや納豆と一緒にいただいた。これも旨い。