とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

アジの開きパスタ

下の息子のランチに作ったアジの開きパスタ。アジの開きの他にゴマ、青紫蘇が入っている。味付けは出汁醤油で、オリーブオイルを少々。これは相当美味しかった。

私たちのディナーは下の息子の練習先で。
ピタサンドウィッチ。この辺りは美味しいピタサンドウィッチ屋さんが多いみたいだ。