とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

レンズ豆パスタ

今日のディナーも野菜ソース。まあ、下の息子は初めて食べるし。
そしてパスタはレンズ豆を使ったパスタ。ブラックビーンのパスタの兄弟。こっちの方が小麦のパスタに近いか?
エアフライヤーで揚げたキャットフィッシュのフライも添えた。全体的に赤系の色が強い一品になってしまった。見かけ的にはもう一つアクセントが欲しかったところか?