とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

ポークやら牡蠣やら

地元産黒豚ロースのソテー用を一枚と牡蠣を買ってきた。
牡蠣はほうれん草やクリームソースでオイスターロックフェラー風にしていただいた。


黒豚はソテーにしてかあちゃんと半分ずつ。火の通し方が完璧で満足。トマトソースのパスタと一緒にいただいた。パスタは私たちが奇跡のペンネと呼んでいるペンネ。イタリア産で値段は安いのに、どのペンネよりもモチモチ感があって美味しい。

ワッフルフライもエアフライヤーで揚げていただいた。

かあちゃんと二人だけなのに結構作ってたくさん食べた。