とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

ミートソース

大量に作ってあるミートソース。野菜たっぷりだし、脂っぽくないので練習と練習の合間の食事にもオッケーかなと思った。それにしても今回はいい味に出来上がった。違いはタマネギだけでなく他の野菜も時間をかけて炒めたことぐらいなのでそれが良いのかも。麺は全粒粉にしてみた。