とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

讃岐うどんと炭焼き

羽田空港にくるのはもう20年ぶりくらいだ。なんだか沢山レストランもある。そこで讃岐うどんのお店に入ることにした。選んだのはぶっかけ。イカとちくわ天もつけた。こしがあって旨い。
宇部のホテルに着いたらまわりを散策。おいしそうな炭焼きのお店を見つけて軽く夕食。野菜各種とマグロのしっぽを焼いてもらった。マグロの尻尾って始めた食べたが、これはかなり美味しい。ゼラチン質の部分もたまらない。