とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

マヒマヒのテリヤキ丼

今日も下の息子の練習が夜にあったのでサクッと作れる料理。
炒めた野菜とマヒマヒでテリヤキ丼。野菜炒めもテリヤキソースで味付け。ちょっと辛みもつけて、甘辛の丼を堪能。かなりやばい美味しさ。
テリヤキにしてみるとマヒマヒは脂の少ないブリって感じがする。