無水カレー再び

まだ無水カレーが大量に残っていたので今週２度目のカレーディナー。ちょっと変えてみようと思って目玉焼きとチーズを載せて見た。チーズが塩分を足すのかなと思ったのだが、不思議なことにチーズがある部分の味が薄く感じた。チーズが味を包み込んでまろやかにしてしまうのか、このカレーに関してはチーズなしの方が塩分を感じやすい気がした。かあちゃんも同じ感想だったから、気のせいではなかったと思う。