とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

二日目のカレー

アパートでのランチは昨日のカレーの残り。下の息子が”今日のカレーの方が昨日よりさらに美味しいな。”と言っていた。確かに二日目のカレーって美味しいのだ。

夜は下の息子の練習前にタイ料理。タイの太麺。流石に週二回チャーハンだと飽きてしまうので、今日は麺にした。甘辛のタレとあげ豆腐がとてもいいコンビネーション。このコンビネーションすっかり忘れていたのだが、かあちゃんが思い出させてくれた。

練習が終わってからドライブして久しぶりの我が家。