とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

チキンカツ丼

今日も上の息子はトライアウトで、下の息子はフィジカルトレーニング。
合間を見て料理をしてとりあえず息子達だけにでもきちんと夕食を食べさせる。
メニューはチキンカツ丼。時間がなかった場合、移動中の車の中でも食べやすいように丼ものにした。実際下の息子は上の息子のトライアウトへの道中に食べることになった。カツはAir fryerで揚げた。鰹出汁をきちんととれたのでタレが美味しく出来た。